福海县市场监督管理局构筑食品安全“防火墙”
 
 
发布时间:2018-06-28                信息来源:   

自5月中旬以来,天气逐渐转暖,食品发生腐败变质风险增加,加之旅游旺季和节日到来,消费量急剧增加,食品安全隐患突出。福海县市场监督管理局及时调整监管重点,不断加大高风险食品、敏感节点食品安全专项整治工作,及时排查隐患,有效保障全县食品安全。

       一是提前着手,严格季节性经营风险管控。针对福海县景区食品消费季节性较强,以及高温到来食品易出现腐败变质等特点,福海县市场监督管理局提前介入,在高温及旅游旺季来领之前,先后开展旅游景区、凉皮店、凉菜、快餐店的专项检查。专项检查2次,出动执法人数168人次,累计检查84家,促使其规范经营,消除了监管薄弱点。

      二是靶向监管,不断强化高风险食品、学校(托幼机构)及敏感节点检查力度。将学校及周边列为重中之重,先后对学校开2次大检查,学校周边“五毛”食品大检查。在中高考期间派驻2名专人跟踪监督,领导24小时带班。彻底清查供货批发商,加强源头管理。同时辐射学校周边食品经营户逐一检查,累计检查批发商6家,食品经营户68家次,出动执法人数136人次,下发责令改正通知书6份,及时消除食品安全隐患,确保中高考期间食品安全。

       三是联合出击,全面排查食品安全隐患。将县城分5个片区,把日常巡查与专项检查有机结合,定期全面排查食品安全风险隐患和突出问题,针对重点区域,结合重大节日和大型活动,分片区及时开展食品专项检查工作。截止目前,累计开展食品类专项检查11个(学校食堂、两节、景区和农村食品等),累计检查食品经营店780家,出动执法人数 1570人次,下发责令改正158份,违法案件查处13起,罚没款 14.12 万元。


[责任编辑:宣传部]
          
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